3 Glocken

Торговая марка

3 Glocken

Познавательно

Жареная лапша с рукколой

Время приготовления: около 50 мин.

На 4 персоны:

3 Glocken Die mag ich Звездочки - 320 г;

лук-шалот - 1 шт;

постная вареная ветчина - 200 г;

яйца - 4 шт;

пищевой крахмал - 2 ст.л;

орегано, соль, свежемолотый перец

растительное масло - 2 ст.л;

помидоры-черри - 200 г;

моцарелла - 2 шарика (по 125 г)

1. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. Лук почистить и нарезать очень мелкими кубиками, ветчину нарезать так же кубиками.

2. Яйца взбить с крахмалом, приправить орегано, посолить, поперчить. Смешать с лапшой, луком и ветчиной и маленькими порциями пожарить на разогретом масле до золотистого цвета.

3. Помидоры помыть и нарезать ломтиками. Моцареллу откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, нарезать тонкими полосками. Жареную лапшу  разложить на противень, выстланный бумагой для выпечки, сверху положить помидоры и моцареллу и запекать  около 5-10 мин. в предварительно разогретой до 200 С  духовке (газ -  4 ступень, конвекция – 180 С), пока сыр не начнет плавиться. По желанию жареную лапшу можно подавать с рукколой.

 

 

"Die mag ich" feine Eiernudeln ("Эти я люблю")
"Die mag ich" feine Eiernudeln ("Эти я люблю")
Состоят из твёрдой муки с добавлением двух с половиной яиц на один килограмм муки. Хочется особо подчеркнуть - там действительно яйца высшей категории класса «А». Очень доступная серия по цене для любых слоёв населения.
"Genuss Pur" ("Чистое наслаждение")
"Genuss Pur" ("Чистое наслаждение")
"Чистое наслаждение" - макароны сделаны на чистой, проточной, ключевой родниковой воде, но без добавления яиц , что особо актуально во время «Великого Поста». Удивительные по своей форме макароны делают эту серию очень привлекательной.
"Gold-Ei" Landnudeln ("Золотое яичко")
"Gold-Ei" Landnudeln ("Золотое яичко")
Содержат четыре яйца на один килограмм муки. Изысканная упаковка с бантиком, домашняя рецептура, широкий выбор, «мелкая, широкая и домашняя лапша», «гнезда», делают эту серию особенно привлекательной.
"Vollkornnudeln" (диетические из муки грубого помола)
"Vollkornnudeln" (диетические из муки грубого помола)
А для тех, кто особенно следит за своим здоровьем, фигурой у нас есть «Диетические» макароны. Сделаны из той же, но неочищенной муки, с добавлением (отрубей), что придаёт им такой цвет. Выпускается две позиции по 250 гр. Это спагетти и спирали, обе эти позиции являются диетическим продуктом.